Польза розмарина

Розмарин – одно из самых популярных ароматических растений Средиземноморья, так как этот кустарник не только используется в качестве ингредиента для большого количества блюд, но и обладает рядом полезных лечебных свойств для организма.

Польза розмарина

Розмарин — распространенный вид растений на Пиренейском полуострове и во всем Средиземноморском бассейне. Он использовался с древних времен в традиционной медицине благодаря многочисленным полезным свойствам. Наиболее популярным является его внешнее применение. Однако в настоящее время интерес к этому ароматическому растению заключается в антиоксидантных свойствах некоторых его компонентов.

Здесь мы расскажем о полезных свойствах розмарина, как приготовить его для внутреннего и наружного применения, а также о его противопоказаниях и побочных эффектах.

Характеристики розмарина

Характеристики розмарина

Розмарин (Rosmarinus officinalis L.) — ароматическое растение, известное и используемое с древних времен в качестве приправы и в лечебных целях. Утверждается, что египетским фараонам клали на их могилы букет розмарина, чтобы ароматизировать их путешествие в страну мертвых. Греки и римляне считали его символом возрождения. Арабы считали его способным отпугивать вредителей, и он был частью их садов. В эпоху Возрождения из него делали знаменитую воду венгерской королевы, а также его сжигали во французских больницах для борьбы с эпидемиями.

Этот ароматный полукустарник принадлежит к семейству губоцветных (Labiateae). Он может достигать от 50 до 150 см в высоту, является многолетним, лиственным и сильно разветвленным.

Активные вещества сосредоточены в листьях, а иногда и в цветущих верхушках. Листья розмарина супротивные, кожистые и строго линейные. Они могут быть до 3 см в длину и 4 мм в ширину, а их загнутые вниз края делают их почти цилиндрическими. Верхняя сторона молодых листьев опушенная, интенсивно-зеленого цвета, взрослые листья голые. Это лицо грубое и изборождено срединным нервом, который расщеплен. Этот же нерв отчетливо выделяется на нижней стороне, покрытой плотным белым войлоком.

Цветение длится почти круглый год и образует губчатые цветки, сгруппированные в густые соцветия, расположенные в пазухах листьев. Венчик голубоватый, розовый или белый, с пурпурными пятнами внутри и имеет две изогнутые тычинки, спаянные с венчиком и имеющие небольшой зубец.

Эти цветки имеют две хорошо выраженные губы, — верхнюю с двумя лопастями и нижнюю с тремя, из которых промежуточная вогнутая и удлиненная. Плод — коричневый тетрахен.

Все растение источает сильный и ароматный запах, что-то камфорное. Его характерный вкус также ароматный, но резкий и несколько пряный.

Этот кустарник, типичный для сухих и засушливых районов Средиземноморья. На самом деле его основными странами-производителями являются Испания, Марокко и Тунис. Сбор урожая проводится в период с апреля по июль и хранится в картонных коробках или бумажных пакетах.

Химический состав розмарина

Листья розмарина содержат 1,0-2,5% эфирного масла, состоящего из монотерпенов, таких как 1,8-цинеол, альфа-пинен, камфора, альфа-терпинеол, камфен, борнеол, борнилацетат, лимонен, линалоол, мирцен, вербенон. Также они содержат сесквитерпены, такие как бета-кариофиллен.

Однако состав эфирного масла розмарина может значительно различаться в зависимости от различных факторов, таких как часть собранного растения, степень развития растения во время сбора или географическое происхождение.

В районе Средиземноморья есть в основном два типа розмариновой эссенции:

  • марокканский и тунисский сорта с высоким содержанием 1,8-цинеола
  • испанский тип с более низким содержанием 1,8-цинеола.

В оптимальных условиях растение розмарина может достигать высоты до 2 метров, хотя обычно оно остается намного меньше.

Он имеет свойство сильно разветвляться по мере роста, давая начало достаточно плотной массе, а от его стеблей отрастает большое количество мелких, удлиненных, узких листьев.

Цветы, которые появляются осенью или весной, бывают белыми или фиолетовыми в зависимости от сорта. Они очень красивы и придают растению оттенок, который делает его очень ценным декоративным видом.

Это неприхотливое в уходе растение, которое может расти в самых разных условиях, хотя идеальным для него является средиземноморский климат. Он достаточно устойчив как к засухе, так и к холодам.

Полезные свойства розмарина

Полезные свойства розмарина

Розмарин — прекрасное лекарственное растение, поэтому его используют во многих фармацевтических препаратах. В древние времена в некоторых регионах розмарин суеверно использовали для защиты от сглаза или колдовства. Однако понемногу он стал использоваться также и в кулинарии. Сегодня его полезные свойства доказаны для применения в медицине.

Позитивно влияет на пищеварительную систему

Чай с розмарином обладает слабительным свойством. Улучшает пищеварение при употреблении после еды, особенно после обеда или ужина. Одним из выдающихся свойств является то, что розмарин уменьшает приступы изжоги, чувство сытости и метеоризм.

Употребление розмарина в пищу стимулирует выработку желудочно-кишечных соков. Он также расслабляет гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта, устраняет возможные спазмы и способствует секреции.

Снимает боль в мышцах или суставах

Розмарин обладает противовоспалительными свойствами, что делает его мощным болеутоляющим средством при болях в суставах. Пациенты с остеоартрозом или пожилые люди ощущают облегчение, если нанести мазь с розмарином на пораженные участки.

Способствует здоровью печени

Задержавшаяся в желчном пузыре желчь выводится благодаря желчегонному действию листьев розмарина. Розмарин используется для детоксикации печени. В то же время он имеет мочегонное и противовоспалительное действие. Таким образом сохраняется здоровье печени.

Стимулирует рост волос

Розмарин обладает свойством расширять кровеносные сосуды, способствуя циркуляции крови в коже головы. Таким образом, волосы растут быстрее, выглядят блестящими и сильными.

Его можно использовать в виде масла розмарина (несколько маленьких капель для увлажнения) или воды розмарина (настой). Нанесите на корни волос и оставьте на 10-20 минут. Затем смойте натуральным шампунем, приготовленным в домашних условиях.

Придает жизненную силу коже

Розмарин — это антиоксидант, противовоспалительное средство, обладающий антивозрастными свойствами. Поэтому его используют в качестве тоника для лица в борьбе со свободными радикалами. Его вяжущий эффект делает его очень полезным для омоложения лица и способствует сохранению гладкой кожи без морщин.

Масло розмарина кажется эффективным средством против прыщей и пятен на коже. Кроме того, его хорошо применять в качестве косметического средства в области бровей, ресниц, темных кругов (мешков под глазами) и даже для уменьшения растяжек на теле.

Розмарин поможет вам похудеть

Он обладает мочегонными свойствами, поэтому его можно использовать в качестве добавки в диетах для похудения. Чай с розмарином борется с задержкой жидкости, а также позволяет выводить токсины благодаря тому, что стимулирует выработку мочи.

Чай с розмарином

Чай с розмарином

Чем полезен чай с розмарином?

  • Улучшает пищеварение: прием после обеда или ужина улучшает процесс пищеварения, а также помогает бороться с кислотностью и избытком газов. Таким образом уменьшаются запоры, постоянное чувство сытости и отсутствие аппетита.
  • Природный антибиотик: благодаря своим лечебным свойствам обладает антибиотическим действием, например, в некоторых случаях он более эффективен против инфекций мочевыводящих путей, рвоты и диареи. Однако ни в одном из случаев не следует исключать прием назначенных специалистом лекарственных препаратов.
  • Мочегонное средство: этот настой является естественным мочегонным средством, которое можно использовать в диетах для похудения и борьбы с задержкой жидкости в организме, поскольку чай увеличивает выработку мочи и стимулирует организм к выведению избыточной жидкости и накопленных токсинов.
  • Борьба с умственной усталостью. Согласно различным исследованиям, розмарин благотворно влияет на работу мозга, так как отлично помогает в периоды стресса. Кроме того, его свойства могут помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера или предотвратить потерю памяти.
  • Помогает очистить печень: Улучшает работу органа и уменьшает головные боли, возникающие в результате избыточного приема пищи, в основном с высоким содержанием жиров или алкогольных напитков. Несмотря на это, его не следует применять при заболеваниях печени без консультации со специалистом.

Как приготовить чай с розмарином?

Ингредиенты:

  • 5 г свежих листьев розмарина.
  • 250 мл кипятка.

Подготовка:

Добавьте розмарин в кипящую воду, оставьте на 3-5 минут. Процедить, пить теплым и несладким. Вы можете пить его до 3-4 раз в день. Его также можно использовать для мытья головы.

Как готовят розмарин для наружного применения

Как готовят розмарин для наружного применения

Для наружного применения народная медицина применяет отвар растения в виде компрессов для заживления ран и лечения экземы. Этот же отвар используют как противопаразитарное средство. Эссенции розмарина приписывают свойства, которые стимулируют рост волос, поэтому она используется в рецептурах тоников для волос.

Розмариновый спирт

Розмариновый спирт часто используется при применении растения для массажа и наружных аппликаций. Чтобы сделать это, выполните следующие действия:

  • Подготовьте около 200 граммов сушеного розмарина
  • Залейте его 1 литром спирта
  • Храните в плотно закрытой посуде
  • Раз в день нужно встряхивать емкость, чтобы поднимались пузырьки воздуха
  • Через 10 дней профильтруйте смесь, чтобы сохранить спирт с розмарином без листьев, и храните в тени, в прохладном и сухом месте.

Розмариновый спирт для массажа очень помогает уменьшить боль в суставах и мышцах, как при травмах, так и при других болях.

Шампунь с розмарином

При использовании розмарина для волос свежие веточки розмарина также можно использовать в качестве усилителя шампуня. Для этого следуйте этим советам:

  • Добавьте несколько веточек свежего или сушеного розмарина в бутылку с обычным шампунем, но желательно нейтрального цвета.
  • Пусть мелкие веточки впитаются в него: розмарин постепенно выделит свои вещества, и шампунь пропитается его маслами.

Шампунь с розмарином улучшает здоровье и общий вид, как самих волос, так и кожи головы, увлажняя их и помогая предотвратить и избежать выпадения волос.

Розмарин противопоказания

Розмарин противопоказания

Розмарин вполне безопасен для употребления, но, как и все растения из-за его активных ингредиентов, у него есть некоторые противопоказания, которые необходимо учитывать.

Кому следует избегать употребление розмарина:

  • Беременным женщинам, кормящим женщинам и детям до 5 лет.
  • Людям с заболеваниями печени (имеет желчегонный эффект).
  • Людям, у которых есть аллергия на любой из активных ингредиентов этого растения.
  • Беременным и кормящим женщинам.
  • Пациенты, страдающие камнями в желчном пузыре, должны находиться под наблюдением специалиста.
  • Особую осторожность следует проявлять при употреблении розмарина детьми в виде чая.
  • Эфирное масло нельзя использовать в течение длительного времени или в чрезмерных дозах.

Побочные эффекты розмарина

Побочные эффекты розмарина

Также полезно знать о возможных побочных эффектах розмарина в случае его чрезмерного употребления:

  • Может вызвать рвоту или тошноту.
  • Может вызвать гипотонию у людей с высоким кровяным давлением, которые принимают дополнительные лекарства для.
  • Может вызвать электролитный дисбаланс у людей, принимающих диуретики.
  • Может вызвать отравление у людей, которые принимают литий.

Использование розмарина считается нетоксичным, однако у особо чувствительных людей могут возникать аллергические реакции, особенно контактный дерматит.

Хотя вероятность отравления при употреблении настоя розмарина очень мала, передозировка может привести к состоянию, характеризующемуся спазмом брюшной полости, рвотой, гастроэнтеритом, маточным кровотечением и раздражением почек.

Что касается использования эфирного масла, то в высоких концентрациях оно может быть токсичным для центральной нервной системы и вызывать судороги. По этой причине не рекомендуется его применение в течение длительного периода времени или в дозах, превышающих рекомендуемые, и следует соблюдать особую осторожность при применении у детей. Местно эссенция розмарина может вызвать дерматит и эритему у гиперчувствительных людей.

Розмарин не следует использовать во время беременности, так как он может вызвать выкидыш из-за возможного эстрогенного эффекта. Его также нельзя использовать в период лактации.

P.S.

Если Вам понравилась и была полезна данная информация, поделитесь ею в соц. сетях со своими друзьями и знакомыми. Так вы поддержите наш проект “Экология жизни“ и сделаете свой вклад в сохранение окружающей среды!

Violetta
Violetta
Violetta

Наш портал "Экология жизни" посвящен проблемам экологии и защиты природы. Мы делимся знаниями и советами по сохранению окружающей среды и здорового экожизни. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе делать мир чище и зеленее для будущих поколений.

Статей: 678

Один комментарий

  1. Растение действительно очень полезное!

Average 
 5 Based On 1

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4dadddb3f39ebbf72dd67162143949fd