Польза морской рыбы для здоровья человека

польза морской рыбы

Многочисленные научные исследования доказали, что частое употребление в пищу морской рыбы и морепродуктов очень полезно для нашего здоровья.

Можно выделить, по крайней мере, десяток больших причин, которые заставят Вас ввести больше морепродуктов в свой ежедневный рацион.

1. Ваше сердце всегда останется молодым.

Инуиты, которые проживают в Арктике и ежедневно питаются рыбой, реже всех в мире страдают сердечными заболеваниями. В морепродуктах очень мало насыщенных жиров и одновременно высокое содержание омега-3. Именно омега-3 кислоты защитят Ваше сердце от многих болезней и снизят вредный холестерин в крови. В одном из исследований пришли к выводу, что дополнительная порция рыбы каждую неделю снижает риск сердечных заболеваний вдвое.

2. Сосуды очищаются от вредных отложений.

Употребление рыбы улучшает кровообращение и снижает риск возникновения тромбоза. Масла EPA и DHA omega-3 в морепродуктах спасут ваше тело от производства эйкозаноидов, гормоноподобного вещества. А ведь именно оно подвергает Ваши сосуды появлению сгустков и воспаления.

употребление морепродуктов

3. Предотвращение артрита.

Доказано, что употребление рыбы в качестве регулярной части сбалансированной диеты значительно снижает риск возникновения ревматоидного артрита, который может привести к очень негативным последствиям. Исследователи в области медицины обнаружили тесную связь между жирами омега-3 и остеоартритом, что доказывает то, что употребление морепродуктов создает все условия для предотвращения этих болезней.

4. Улучшает зрение.

Если регулярно употреблять морскую рыбу, Ваше зрение значительно улучшится. Недавнее научные исследования показали, что жирные кислоты омега-3 могут помочь защитить зрение людей, страдающих возрастной макулярной дегенерацией (AMD), что приводит к дегенерации сетчатки, а зрение становится размытым. Рыба и моллюски также содержат ретинол (витамин А), который способствует повышать ночное зрение.

5. Обладает множеством полезных питательных веществ.

Морепродукты обеспечивают Ваш организм самыми разнообразными полезными веществами, которые обеспечивают бесперебойную работу, включая йод, селен, цинк и калий. Йод очень важен для правильной работы щитовидной железы, а селен формирует ферменты, которые помогают защитить нас от рака. Рыба и моллюски также являются одними из лучших  источников многих важных витаминов, включая А и D.

омега-3 жири в морепродуктах

6. Позитивное влияние на легкие.

Ряд исследований показал, что рыба и моллюски также помогают защитить наши легкие. Кроме того, что морепродукты облегчают симптомы астмы у детей, они даже способствуют ее предотвращению. Употребление большого количества морской рыбы также поддержит Ваши легкие в отличной форме по мере старения по сравнению с теми, кто не употребляет рыбу вообще.

7. Улучшение эмоционального состояния.

Морепродукты также играют очень большую роль в предотвращении депрессии. Исследования выявили связи между низкими уровнями омега-3 и более высоким риском депрессии. Морепродукты также могут помочь нам избежать сезонного аффективного расстройства (SAD) и постнатальной депрессии.

8. Ваша кожа будет всегда отлично выглядеть.

Мало того, что омега-3 помогает защитить кожу от вредного воздействия УФ-повреждений, но также употребление большого количества рыбы очень хорошо помогает в борьбе с экземой и псориазом. Именно морская рыба – это отличный источник белка, который является неотъемлемым компонентом коллагена, вещества, которое держит кожу упругой и эластичной.

9. Полезно для желудочно-кишечного тракта.

Данные научных исследований дают уверенность в том, что диета, богатая морепродуктами, помогает защитить нас от множества воспалительных заболеваний кишечника, включая болезнь Крона и язвенный колит. Также есть данные, которые подтверждают то, что омега-3 помогает замедлить прогрессирование заболеваний кишечника.

влияние морепродуктов на мозг

10. Повышает умственный потенциал.

Наш мозг состоит почти на 60% из жира, при этом львиная доля этого жира составляет омега-3. Вероятно, по этой причине исследования показали, что люди, которые едят много морепродуктов, с меньшей вероятностью страдают от деменции и проблем с памятью в старшем возрасте. Омега-3 жир, найденный в морепродуктах, также связан с улучшением концентрации внимания у детей, навыков чтения, поведения и синдрома дефицита внимания.

Польза морской рыбы для здоровья человека
5 (100%) 2 votes

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Экология Жизни