Куркума – полезные свойства
1. Куркума содержит биологически активные соединения с мощными лечебными свойствами.
Куркума использовалась в Индии в течение тысячи лет как специя и лекарственное растение. В последнее время наука подтвердила то, что индейцы знали в течение долгого времени, она действительно содержит целебные свойства.
Эти соединения называются куркуминоидами, наиболее важным из которых является куркумин.
Куркума содержит куркумин, вещество с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В большинстве исследований использовались экстракты куркумы, которые стандартизированы и включают большое количество куркумина.
2. Обладает мощным противовоспалительным действием
и является очень сильным антиоксидантом. Он блокирует NF-kB, молекулу, которая проникает в ядра клеток и включает гены, связанные с воспалением. Не вдаваясь в подробности, ключевой вывод заключается в том, что куркумин является биологически активным веществом, которое борется с воспалением на молекулярном уровне.
К сожалению, куркумин плохо всасывается в кровь, но употребление черного перца с ним, который содержит пиперин (натуральное вещество) значительно увеличивает усвоение куркумина.
Куркумин также является жирорастворимым, поэтому рекомендуется употреблять его с жирной пищей.
Хроническое воспаление способствует распространению многих заболеваний. Куркумин может подавлять многие молекулы, которые, как известно, играют главную роль в воспалении.
3. Куркума резко увеличивает антиоксидантную способность организма.
Считается, что окислительное повреждение является одним из механизмов старения и причиной многих заболеваний.
Основная причина, по которой антиоксиданты так полезны, заключается в том, что они защищают ваш организм от свободных радикалов.
Куркумин является мощным антиоксидантом, который может нейтрализовать свободные радикалы благодаря своей химической структуре. Кроме того, он повышает активность собственных антиоксидантных ферментов вашего организма.
Таким образом, куркумин наносит удар один-два против свободных радикалов. Он блокирует их напрямую, а затем стимулирует собственную антиоксидантную защиту организма.
Куркумин обладает мощным антиоксидантным действием. Он самостоятельно нейтрализует свободные радикалы, а также стимулирует антиоксидантные ферменты вашего организма.
4. Куркумин повышает производный мозговой нейротрофический фактор,
связанный с улучшением функции мозга и снижением риска заболеваний головного мозга.
Когда-то считалось, что нейроны перестают делится и размножаться после раннего детства. Однако теперь известно, что это не так. Нейроны и в старшем возрасте способны образовывать новые связи, могут размножаться и увеличиваться в количестве.
Одним из основных факторов этого процесса является нейротрофический фактор мозга (BDNF), который является типом гормона роста, который функционирует в вашем мозге.
Многие общие нарушения головного мозга были связаны со снижением уровня этого гормона, включая депрессию и болезнь Альцгеймера. Интересно, что куркумин может повышать уровень BDNF в мозге. Делая это, он эффективен в отсрочке или даже обращении вспять многих заболеваний головного мозга и связанных с возрастом снижений функции мозга . Также он может улучшить память и сделать вас умнее, что кажется логичным, учитывая его влияние на уровни BDNF.
Полезные свойства куркумина
Куркумин повышает уровень гормона мозга BDNF, который увеличивает рост новых нейронов и борется с различными дегенеративными процессами в вашем мозгу.
5. Куркумин снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Болезнь сердца – причина смерти номер 1 в мире. Куркумин может помочь предотвратить многие этапы процесса болезни сердца.
Возможно, главное преимущество куркумина при заболеваниях сердца – улучшение функции эндотелия, который является слизистой оболочкой кровеносных сосудов.
Хорошо известно, что эндотелиальная дисфункция является основной причиной сердечных заболеваний и связана с неспособностью эндотелия регулировать кровяное давление, свертываемость крови и другие факторы.
Исследования показывают, что куркумин приводит к улучшению эндотелиальной функции. Одно исследование показало, что оно так же эффективно, как и физические упражнения.
Кроме того, куркумин уменьшает воспаление и окисление, которые также играют роль при заболеваниях сердца.
В одном исследовании случайным образом были назначены 121 человек, которым проводилась операция по шунтированию коронарной артерии, либо плацебо, либо 4 грамма куркумина в день, за несколько дней до и после операции. Группа, которая принимала куркумин имела на 65% сниженный риск сердечного приступа в больнице.
Куркумин благотворно влияет на некоторые факторы, которые, как известно, играют определенную роль при заболеваниях сердца. Он улучшает функцию эндотелия и является мощным противовоспалительным средством и антиоксидантом.
6. Куркума может помочь предотвратить (и, возможно, даже лечить) рак
Рак – страшное заболевание, для которого характерен неконтролируемый рост клеток.
Куркумин был изучен как полезная трава при лечении рака, и было обнаружено, что он подавляет рост, развитие и распространение рака на молекулярном уровне .
Исследования показали, что он может способствовать гибели раковых клеток и уменьшать рост новых кровеносных сосудов в опухолях и метастазирование (распространение рака).
Есть доказательства того, что куркумин может предотвратить возникновение рака, особенно рака пищеварительной системы.
В 30-дневном исследовании с участием 44 мужчин с поражениями толстой кишки, которые иногда становятся злокачественными, 4 грамма куркумина в день снижали количество поражений на 40%.
Возможно, однажды куркумин будет использоваться вместе с традиционным лечением рака. Пока рано говорить наверняка, но выглядит многообещающе и интенсивно изучается.
Польза куркумы
Куркумин приводит к нескольким изменениям на молекулярном уровне, которые могут помочь предотвратить и, возможно, даже лечить рак.
7. Куркумин полезен в профилактике и лечении болезни Альцгеймера.
Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным заболеванием в мире и основной причиной деменции.
К сожалению, для лечения болезни Альцгеймера пока нет хорошего лечения. Поэтому предотвращение этого заболевания в первую очередь имеет первостепенное значение. Но есть хорошие новости, потому что куркумин, как было показано, пересекает гематоэнцефалический барьер.
Известно, что воспаление и окислительное повреждение играют роль в болезни Альцгеймера, и куркумин оказывает благотворное влияние на обоих .
Кроме того, ключевой особенностью болезни Альцгеймера является накопление белковых клубков, называемых амилоидными бляшками. Исследования показывают, что куркумин может помочь очистить эти бляшки.
Куркумин может преодолевать гематоэнцефалический барьер и, как было показано, приводит к различным улучшениям патологического процесса болезни Альцгеймера.
8. Куркумин помогает в лечении артрита
Артрит является распространенной проблемой в западных странах.
Есть несколько различных типов, большинство из которых связаны с воспалением в суставах.
Куркумин является мощным противовоспалительным соединением, который может помочь при артрите. Несколько исследований показывают, что это правда.
В исследовании на людях с ревматоидным артритом куркумин был даже более эффективным, чем противовоспалительный препарат.
Во многих других исследованиях изучалось влияние куркумина на артрит и отмечалось улучшение различных симптомов.
Артрит является распространенным заболеванием, характеризующимся воспалением суставов. Многие исследования показывают, что куркумин может помочь в лечении симптомов артрита и в некоторых случаях более эффективен, чем противовоспалительные препараты.
9. Исследования показывают, что куркумин помогает против депрессии.
В контролируемом исследовании 60 человек с депрессией, они были разделены на три группы.
Одна группа приняла Прозак, другая группа – один грамм куркумина и третья группа – Прозак и куркумин.
Через 6 недель куркумин привел к улучшениям, которые были похожи на прозак. Группа, которая принимала и Прозак, и куркумин, показала лучшие результаты.
Согласно этому небольшому исследованию, куркумин так же эффективен, как антидепрессант.
Депрессия также связана со снижением уровня нейротрофического фактора, вызванного мозгом (BDNF), и сужением гиппокампа, области мозга, которая играет важную роль в обучении и памяти.
Куркумин повышает уровень BDNF, потенциально обращая вспять некоторые из этих изменений.
Есть также некоторые доказательства того, что куркумин может стимулировать нейротрансмиттеры мозга серотонина и дофамина.
Лечение куркумой
Исследование, проведенное на 60 человек с депрессией, показало, что куркумин был так же эффективен, как и Прозак, для облегчения симптомов этого состояния.
10. Куркумин может помочь задержать старение и бороться с возрастными хроническими заболеваниями
Если куркумин действительно может помочь предотвратить болезни сердца, рак и болезнь Альцгеймера, он будет иметь очевидные преимущества для долголетия.
По этой причине куркумин стал очень популярным в качестве антивозрастной добавки.
Из-за его многих положительных воздействий на здоровье, таких как потенциал для предотвращения болезней сердца, болезни Альцгеймера и рака, куркумин может помочь долголетию.
P.S.
Важно знать, что содержание куркумина в куркуме не так высока, около 3% по весу.
В большинстве исследований этой травы использовались экстракты куркумы, содержащие в основном сам куркумин, с дозировками, обычно превышающими 1 грамм в день. Было бы очень трудно достичь этих уровней, просто используя специи куркумы.
Поэтому, если вы хотите испытать полный эффект, вам нужно принимать добавки, которые содержат значительное количество куркумина. Лучшие добавки куркумина содержат пиперин, существенно повышающий их эффективность.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
1. Феномен бессмертия племени хунза
Феномен бессмертия племени хунза
Умный туалет будущего уже создан
3. Как приготовить и принимать яичную скорлупу?
Яичная скорлупа
- Медведка насекомое - 31.03.2024
- Аренда однокомнатной квартиры в Кемерово - 20.03.2024
- Амброзия растение - 19.03.2024
Благодаря противовоспалительным действиям и антиоксидантными свойствами – это самая лучшая поддержка для иммунитета, я сейчас обязательно усиленными курсами эваларовский куркумин принимаю. Потому что в виде специи всего лишь 5-10% куркумина усваивается, а в мицеллярной форме все 100%