Категорія Що ми їмо?

Топінабур - користь і шкода

Топінамбур: здоров’я у кожній бульбі

Топінамбур, відомий також як земляна груша (Jerusalem artichoke), є унікальною рослиною, яка має важливе значення в українській культурі. Його часто використовують у кулінарії та народній медицині завдяки численним корисним властивостям. Ця стаття надасть вам всебічний огляд топінамбуру, включаючи його ботанічні…